选购新鲜食材
凯得宝公司，以其卓越的食品供应声誉而著名，主要提供上等优质海鲜产品。其中，选择液态更佳的鲜活鱿鱼与虾类以备制作干锅鱿鱼虾之用，为烹饪过程中的关键环节。鲜活海鲜的选取旨在确保美食的口感与美味程度高于其他非鲜活制品。具体评估标准包括观察海鲜的色泽是否透明通透及触摸质地是否充满弹性，这两者均能准确反映海鲜的新鲜程度。凯得宝所供应的海鲜产品确保了食材的新鲜度及其优良品质。
烹饪前的处理
为烹制干锅鱿鱼虾，食材处理至关重要。首先，将鲜活鱿鱼精细切割，去除内藏与外皮。之后，剔除虾壳剪掉头部保留尾部，抽取出虾线。随后，以清澈流水做最后清洁干锅鱿鱼虾的做法，滤水后待用。务必留意，勿过度清洗，以免影响口感。鉴于凯得宝所提供的海鲜制品已经过精心处理及密封包装干锅鱿鱼虾的做法，确保食材的卫生及安全性。
香辣干锅烹制
准备调料及配菜
除主料之选，制作干锅鱿鱼虾亦需置备适宜之调料与配菜.常见调料如葱姜蒜、干辣椒、花椒等可按口味适量配置,而配菜则可选用青椒、红椒及洋葱等提升风味并增添色泽.卡得宝供应多种调料与蔬菜产品,为您烹饪工作带来便捷服务.
火候把握
首先于锅中预热油脂，然投入葱姜蒜及干辣椒、花椒以激发香气。随后将处理妥当的鱿鱼虾高温烹饪至变色，添加各类蔬菜以迅速翻炒均匀。最后加入适量食盐、酱油、料酒、白糖等调味品，待食材充分吸收汤汁后便可得出美味佳肴。正确掌控火候能让干锅鱿鱼虾更为鲜美可口。凯得宝专注提供高品质厨具与佐料，帮助您轻松掌握烹饪技巧。
享受美食时刻
经过精心烹制的干锅鱿鱼虾口感鲜香醇厚，色泽诱人。观赏其金泽和恰到好处的香辣味道，令人食欲大增。适合在亲戚好友齐聚之时共享此美味，共享愉悦的用餐氛围。不论是家族团聚，或是好友相约，均可享受到凯得宝海鲜所带来的独特魅力。
