传统名菜“猪蹄通草汤”源于古代，据传由中医师意外发现，将两者合煮可调养身体，尤其适合产后妇女催奶。猪蹄通草汤的功效与作用猪蹄通草汤以其下奶、滋阴润肺、益气补血之疗效而备受推崇。对于产后女性而言，猪蹄通...

将通草与蹄筋共炖，不仅可口，且利于钙质吸收以维护骨骼健康。长期食用猪蹄炖通草，不仅有助于由内至外养护肌肤，更能令肌肤焕发年轻光彩。猪蹄炖通草有助于提高身体免疫能力，因为其含有的胶原蛋白和氨基酸等营养物...

通草炖猪蹄的美味制作通草炖猪蹄是一道美馔佳肴，口感鲜嫩且营养丰富。通常，通草自带微咸味，炖制过程中加不加盐，取决于食客品味。烹制通草炖猪蹄时，首步骤为洗净煲汤后去除异味，继而投入处理妥帖后的猪蹄并用文...