商场餐饮厨房消防规定是维护商场餐饮业安全性的关键标准之一。商场餐厨区域须依照消防法规要求设配合规格的防护设备，包含灭火器材、消防喷淋设备以及烟雾警报器等。餐厅厨房需设有通畅的消防通道及紧急出口。对于商...