神奇功效
鳄鱼汤为独特佳肴，口感美妙且含丰富营养及药用价值。传统中医指出，鳄鱼肉属性温和，具滋养肾经，补足筋骨之效。冬日来临时，品尝一碗放置温热的鳄鱼汤，既可驱寒保暖鳄鱼汤的功效与禁忌，亦有助于强化体魄提升抵抗力。对于经常感冒、关节不适者而言，鳄鱼汤的摄取有益于预防与调养病情。
美容养颜
除具有提升健康之功效，鳄鱼汤亦为护肤良品。富含胶原蛋白及多种氨基酸，助于提升肤质弹性与光泽，延缓肌龄增长。因此鳄鱼汤的功效与禁忌，女性每日适量饮用鳄鱼汤，既可改善肤质，又可预防皱纹滋生，使肌肤呈现更具活力的状态。
慎用禁忌
尽管鳄鱼汤营养价值丰富，但并不适用于所有人群。选购食材需确保来自正规途径且新鲜，并注意避免因放置过久产生变质。制作时须保证完全烹饪熟透，以规避细菌感染风险。由于鳄鱼肉性偏阳，体内燥热及易上火者不宜过量摄入，孕妇、儿童及体弱群体同样需审慎决定是否适宜摄取。
药物相克
值得注意的是，鳄鱼汤并不适合所有药品服用者食用。例如，降压及调脂药物使用者在摄入含有较多胆固醇的食品后，将会有可能影响药效乃至引发负面效应。因而，用户在享受美食时，需关注用药与饮食间的冲突与互动。
