选择合适的药材
选对药材乃煎药首要步骤。用电砂锅煎药时，依据药方需求选取适当的中药材，同时兼顾药材品质与新陈代谢。举例而言，针对需久煎才有利的中药材，宜选用干燥适度、表面无霉斑、香气馥郁的优等药材，以保证煎制出的药汁疗效显著。
掌握适当的火候
在用电砂锅煎制调理药物时，恰当地掌控火力至关紧要。首要步骤是接入电源并添加清水及所需药材，接着设定合理的温度档位。初尝试者可选用较高的选项，当水沸腾之后，便转换为中低档以维持慢炖。通过精确控制火力和时间，可使药材质地匀称地溶解释放出有效成分，确保最终熬制出浓度适宜且具有疗效的药液。
注意安全与卫生
操控用电砂锅熬制中药时，务必严守安全程序与卫生标准。第一，谨记远离电源及加热部分，防止受伤。接着用电砂锅煎药，断电后待其充分冷却方能着手清洁，特别是使用指定的洗液或食醋清洗内胆，并彻底清除所有残余杂质，保障下一次使用不受污染干扰。
控制煎药时间
准确掌控煎药时间乃确保中药汤剂品质至关重要因素之一。通常情况下，在调整合适火候之后用电砂锅煎药，需依据具体药材及配方要求来设定熬煮时长。部分药物须耗费更久方能充分释放其活性成分，而另有部分仅需较短暂时间便可满足所需。由此可见，在实际操作过程中应严格遵照处方建议或医师嘱咐设定确切的煎煮时间，从而确保药品达到预期理想效果。
