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新式厨具首选!玻璃锅 vs 金属锅:透明炊食,原汁原味

新式厨具首选!玻璃锅 vs 金属锅:透明炊食,原汁原味

首先,通过透明的玻璃材质,厨师得以直观了解食材烹饪状态,精准把握火候,防止烧焦现象出现;其次,玻璃锅不产生金属异味,保持了食材原汁原味,确保食品口感纯正;再者,玻璃锅具有出色的耐热性,可抵御高温而不致...

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