制作清汤火锅底料的精髓在于选材，包括鸡骨、猪肉及瘦肉。清汤火锅底料制作简易且口感纯正浓郁，更为健康营养。在烹制清汤火锅基础底料的过程中，除了常见原料之外，亦可考虑采用一些新型食材以增添丰富性。此外，烹...