五指毛桃的药用价值
五指毛桃，别名山桃、山桃核五指毛桃，猴头菇煲鸡功效，为中国传统药材之一。性味甘苦微寒，归心、肝、脾三经。据中医理论，五指毛桃有清热解毒、润肺止咳、和胃消食等疗效。尤适用于治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀满等病症。同时，五指毛桃亦被视为具有降压、降脂、抗氧化等保健功能，有助于维护人体内部平衡。
猴头菇的药食同源
猴头菇，又名灵芝孢子、灵芝草孢子，是一种宝贵的真菌类食材。它被誉为"神奇食品"，在中国已有数千年的历史。其性平五指毛桃，猴头菇煲鸡功效，入心、肝经，具有多重药膳价值。根据中医理论，猴头菇可增强免疫、抵抗肿瘤、调控血糖等。长期食用有助于滋阴润肺、安心提神，提升人体免疫力并有益于延缓衰老。
五指毛桃、猴头菇煲鸡的功效
选用五指毛桃及猴头菇炖制鸡汤，此举既提升了汤品的营养价值，也极大地增强了其疗愈功能。两款食材独特的口感与药效，使汤品滋味更为丰富美妙。此外，该汤品具有清热解毒、滋阴润肺以及增强机体免疫力之疗效，适宜患有感冒咳嗽或具有气虚体质者享用。
如何搭配食材
在熬制五指毛桃及猴头菇炖鸡汤的过程中，可依据个人口味适当地加入枸杞子以及红枣来提升汤品的口感与营养价值。先将鸡肉切块并进行焯水去除血水，然后对五指毛桃与猴头菇进行仔细的清洗处理；随后将所有食材放入锅内，加足水量，用大火烧开后转为文火慢炖，直至汤汁变得浓郁即可。
