烹制黄甲鱼汤前，必须选用新鲜食材以确保汤品美味。盐的运用有助于提升黄甲鱼汤的鲜美感，胡椒粉则能为其带来一抹微辣的味道。除黄甲鱼汤外，亦可搭配口感清淡蔬果佐餐以丰富其美味层次，如番茄、豆腐及黑木耳皆为理...